厦门端午节有什么活动_厦门端午节习俗之抓鸭子

2019-04-04 中秋节的习俗

  端午节有着各式各样的习俗,那么在厦门会有什么样的习俗呢?下面由烟花美文网小编为你整理的厦门端午节习俗之抓鸭子,希望大家喜欢!

  厦门端午节习俗:抓鸭子

  据清道光年间的《厦门志》记载:“五月五日,端午悬蒲、艾、榕枝于门,粘符制采胜及粽相馈遗。竞渡于海滨……或十余日乃止。”另外,端午期间,厦门还有民间传统竞技活动“抓鸭子”,竞技场设在水面上,参加者要走过一根涂满滑油的圆木柱,然后打开一只盛鸭子的木箱,再跳进水里去抓掉下去的鸭子。场面火爆,具有浓郁的闽南风情。端午节在今厦门地区是公次于春节的民间最盛大传统节日,其中最热闹的场面是赛龙舟,俗称“划龙船”。

  清代道光年间编印的《厦门志》记载:“龙舟竞渡于海滨,龙舟他五色,惟黑龙不出。富人以银钱、扇帕悬红旗招之,名曰插标,即古锦标意,事竟,各渡头敛钱渲戏,仔船为主,或十余日乃止。”

  厦门鹭江两岸历来有划龙船比赛的习俗。集美有闻名中外的龙舟池。位于通往鳌园路边、南侨群楼前,水池宽300米,长800米,池边兴建7座亭子,名为七星亭。国内国际的陈嘉庚杯龙舟赛经常在此举行。赛龙舟,每舟参加人数30至50划手。船尾有掌舵老舵,还有旗手、鼓手、锣手各1名。一声令下,竞渡开始,龙舟齐发,架浪而下,旗手在船头弓着身,挥着旗,呐喊号子指挥,锣鼓手击出急促有力的声音,桨手随鼓手手起桨落,前俯后仰,动作整齐。掌舵人边掌舵边与旗手呐喊助威。飞舟如箭,你追我赶,呼声雷动。

  近年的龙舟赛多在厦门集美龙舟池举行。龙舟竞渡时,还有在桅杆上挂上一个里面藏着鸭子的笼子,也有装小猪仔的。桅杆横放,由岸上伸向海面,杆上涂抹油脂,自愿参加抓鸭子的人,要沿着桅杆快速走向海面,能到达桅尾抓住笼子,这时鸭子飞入海中,再游泳追赶把鸭子抓住。有放多人走到桅杆中途就滑跌海中,引起岸上观众阵阵欢笑声。据说这是当年民族英雄郑成功操练水兵的方法沿用下来的。

  厦门地区不但有和全国大多地区一样包粽子习俗,之外,在端午节前夕,还要在厅门、房门、窗户和牲畜栏上挂着由红头绳扎着的菖蒲、艾草、榕树枝、桃树枝。悬艾插蒲挂榕枝,取艾形似虎,蒲形似箭,榕寓蔽荫,借以压魔避邪。艾叶本为药草,有驱虫杀菌之效;菖蒲也为中药、有驱风、健胃、提神、通窍及杀菌作用。

  端午节戴香包的原因

  追溯香包的起源,早在先秦时代,女子用五线制成的饰物戴在头上,到了南北朝时期,就发展为香袋,到了唐代,出现了装有香料的香球。香包的主要原料是雄黄、艾叶、熏草等,其作用在古代被神化了,就如《封神榜》中的小哪吒的红兜肚,有斗邪必胜的效果。

  在所有的端午的习俗中,最富于静态美和温馨气息的莫过于制作和佩戴香包。以前医药水平不发达,人们就把具有杀菌作用的雄黄、艾草、菖蒲研成粉末,用布包起来戴在胸前,利用它散发出来的气味驱散夏天的蚊虫。同时,做香包属于女红,也有很多女孩子做来送给意中人。

  它是如何演变而来的呢?五月俗称毒月,根据风土志记载,农历五月五日为阳极之日又叫中天节,有制造各式各样避邪物的风俗,而在荆楚岁时记,也记载着每逢端午节这一天,以艾草剪成老虎的形状,或者剪裁布做成小老虎,来避除一些有毒的东西,另外风俗通上面记载,用五色彩线系绑在小孩子的手臂上,可使他长命百岁,叫它做长命缕。

  慢慢的这两项风俗逐渐合而为一,演变成用五色彩线系着一个装满艾草,雄黄和檀香粉末,混合香料的小布袋给小孩挂着,防止毒虫侵扰,有袪毒避邪的功用,并成为一种保命吉祥的象征。于是就此确定了香包的地位。

  端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。

  端午节吃什么蛋

  1、茶蛋

  江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

  2、盐蛋

  据说,在煮粽子的锅里同时煮些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,再吃蘸盐的蛋“压顶”,这样就能一夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,可以整个夏天不头痛。

  3、蒜蛋

  河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

  4、白煮蛋

  端午早晨,东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动,然后剥皮让儿童吃下。妈妈、奶奶还会拿温热的鸡蛋在小孩小肚子上滚几滚,边做边说“一年不会肚子痛”一类的话。在这一天,出嫁了的姑姑也会给侄子送来煮熟的鸡蛋,送来一年的祝福。

  5、咸鸭蛋

  端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。

  6、皮蛋

  端午节除了盐蛋,武汉人还喜欢吃皮蛋。皮蛋的原材料可以是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,成品以有松花的松花蛋为佳。在东南沿海地区,端午节这天,还有“立蛋”的习俗:在端午这一天正午12点试着把鸡蛋立起来,据说立蛋成功时许下的心愿一定会实现。

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