【开展碘缺乏病防治知识宣传】碘缺乏病防治知识

2019-01-07 考试相关

　　碘是人体必需的微量元素，它是人体合成甲状腺素的重要原料，与人的生长发育和新陈代谢密切相关，特别是对大脑的发育起着决定性作用，俗称“智力元素”。下面是烟花美文网小编为大家整理的关于碘缺乏病防治知识，希望对大家有帮助!

　　碘缺乏病防治知识

　　孕妇缺碘---引起流产、早产、胎儿先天畸形，甚至死胎，影响胎儿脑发育，出生的婴儿，可能是克汀病儿童(呆傻、聋哑、癫痫)或亚克汀病儿童(智力底下、发育迟缓)。

　　婴幼儿缺碘---引起生长发育缓慢或矮小，运动障碍，甚至瘫痪、智力发育缓慢或残疾、语言、听力障碍。

　　儿童缺碘---引起甲状腺肿大、甲状腺功能低下、智力低下、体格发育落后。

　　成人缺碘---引起甲状腺肿大、无力、易疲劳、劳动能力低下。

　　一、预防碘缺乏病的主要方法

　　1、长期坚持食用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施。购买合格碘盐后应注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以防止碘的丢失，炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜熟后再放盐，腌菜也要用碘盐。

　　2、强化补碘，孕妇再怀孕期、哺乳期、婴幼儿及儿童、青少年这些人群对碘的需求量相对较大，应在坚持长期食用碘盐的基础上，在医生的指导下服用碘油丸。

　　3、在日常生活中多吃含碘丰富的食品，如：海带、海鱼、海虾和紫菜等。

　　4、加强广大农牧民碘缺乏病防治知识，提高农牧民防病意识，拒绝土盐和非碘盐的食用。

　　二、土盐和非碘盐的危害

　　食用土盐和非碘盐，不仅会造成缺碘，还会因盐中所含的各种杂质给食用者带来一些严重的危害。如钙、镁含量过多，会引起胃肠道功能紊乱，出现腹痛腹泄;氯化钡含量过多会引起神经系统损害，出现四肢麻木;亚硝酸含量过多会引起中毒。

　　碘缺乏病防治常识

　　一、什么是碘缺乏病?

　　碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征)、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

　　碘缺乏病实质上属于微营养素营养不良，与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。

　　碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之一。由于分布广泛、受威胁人口众多、危害严重，已从一个疾病问题上升为严重的公共卫生问题，成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。

　　二、碘缺乏有哪些主要危害?

　　在缺碘地区，由于个体缺碘程度不同，呈现一个由轻到重的谱带，在不同发育时期缺碘，其相应的表现也不同。

　　胎儿期碘缺乏的危害主要包括流产、早产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病;新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺机能低下症检出率的升高;儿童青少年对碘缺乏比较敏感，可影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0-3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤。

　　缺碘对动物也有同样的危害，缺碘地区的牛、羊等牲畜的流产率增高，新生牲畜死亡率比不缺碘地区高。肉、毛、奶、蛋等产量及牲畜的生殖能力也明显降低。

　　三、碘缺乏对婴幼儿及儿童的生长发育有哪些影响?

　　婴幼儿正处于脑发育的第二个关键时期，同胎儿一样对碘缺乏极为敏感。胎儿期严重碘缺乏若延续到婴儿期，势必发展为典型的克汀病患者。如果婴幼儿碘缺乏程度较轻，将可能成为亚临床克汀病或仅有轻度智力低下，可表现为对周围的人和事物的反应、自身运动能力、智能和生长发育落后。

　　儿童和青少年对碘缺乏比较敏感，碘缺乏会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。碘缺乏地区的儿童智力发育达不到应有的水平，在我国普及加碘食盐前，碘缺乏病病区出生和生活的学龄儿童智商值较非病区儿童低10-15个百分点。生长发育期的儿童碘缺乏会导致体格发育落后或迟滞，如：身材矮小、骨骼肌发育不良或迟滞、骨骺发育不良、甲状腺肿大。一般来说，甲状腺肿大率随着年龄的增长而升高，女孩肿大率普遍高于男孩。补碘以后，经过一段时间，肿大的甲状腺可以恢复正常。

　　四、为什么说妇女和儿童最容易受到缺碘的危害?

　　防治碘缺乏的重点人群是育龄妇女、孕妇、哺乳妇女、0-3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童。孕妇对碘的需要量远高于非孕妇，孕妇摄入的碘除了满足本身生理需要外，还要把碘供给胎儿，以确保胎儿生长发育的需要。自然环境碘缺乏、孕妇的妊娠反应、忌盐等都会导致孕妇碘摄入不足。随着胎儿长大，对碘的需要量会加大。由于母亲体内的碘要同时供给自己和胎儿，因此，存在着竞争。由于母亲甲状腺功能健全，胎儿的甲状腺功能还处于发育阶段，在竞争碘的能力上，胎儿处于劣势。一旦母亲摄入碘不足，就会导致胎儿缺碘，造成脑发育障碍，出生后症状较重者成为克汀病，轻者成为亚克汀病。

　　婴幼儿在碘供应主要来自母乳，乳腺具有浓集碘的功能。此时哺乳妇女摄入的碘需要同时供给自己和婴幼儿，也是缺碘的敏感人群，一旦缺碘会影响婴幼儿的生长发育。此外，学龄前及学龄儿童均处在生长发育迅速的时候，对碘的需要量明显增加，极易遭受碘缺乏危害。所以妇女和儿童是受碘缺乏危害的最主要人群。

　　五、人群补碘有哪些主要措施?

　　补碘的措施主要有碘盐、碘制剂和富碘食品等。我国预防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食盐。此外，在交通不便、居住分散、非碘盐冲击严重、食盐加碘措施尚未有效实施的地区可采用碘油作为替代或辅助措施，应用的主要对象是新婚育龄妇女、孕妇、哺乳妇女、婴幼儿和儿童等重点人群。有特殊需要时，可以通过富碘食物(如海带、紫菜)补碘，或遵从医嘱。

　　六、居民如何正确购买和使用碘盐?

　　●应通过正规渠道购买碘盐，购买时要辨认清楚必须有包装和碘盐标志。

　　●购买的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响;存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。

　　●为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入;避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。

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