碱蓬草是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。下面是烟花美文网小编给大家整理的碱蓬草的特点简介，希望能帮到大家!
碱蓬草的特点
碱蓬是一年生草本植物，株高20～60cm，脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立，有红色条纹，多级分
枝，枝细长，斜伸或开展。叶线形，对生，长1.5～5cm，宽1～3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子叶鲜红。7～8月为花期，9～10月为结实期，11月初种子完全成熟。成熟时植株火红，极具观赏价值。
碱蓬草的主要价值
碱蓬草土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”，光从名称上就感到有种苦楚的味道。碱蓬在六十年代的“瓜菜代”时期，还是救命菜。
大苇塘中早有“人进苇塘，驴进碾房”的民谣，苇塘中不打粮，人们长期过着单调贫苦的渔猎生活，而挨饿年代连鱼蟹都变少了，日子更苦了。那时饥饿的人们把苣荬菜、灰菜、野韭菜、小根蒜、荞菜、野芹菜、婆婆丁、打碗花根、酸不溜、水鸡菜等野菜挖掘殆尽后，又象寻宝似的，没白天黑夜地四处搜找碱蓬。
碱蓬不同于名兰贵蕊，生命力极强， 虽高不盈尺，可每次对肆虐的波涛，它却用倔强的根系牢牢地扎根在土壤中，它长期受卤水纠缠，忍着海边温度底，土质差的现实，又经毒日旷日持久地薰烤、狂风经年累月地摧残、暴雨肆无忌惮地浇袭、走兽无休无止地践踏，可它却从不低头。
碱蓬的颜色，是吸收了阳光七彩光波中的紫光波所致。它用粗壮的根系在加快着海滩土壤的脱盐过程，
大量地收留着狂风挟尘、海潮裹沙。掉下的茎叶腐质后还肥化了土壤，它走过的地方，为树木、蒿草、芦苇、野菜、花果提供了舒适的温床，留下了五彩缤纷的畅想。它宁可粉身碎骨，用自己的茎叶喂养着无数的小鱼小蟹……这里所在的双台子河口国家级自然保护区，也是世界上最大最典型的滨海湿地，被称为“地球之肾”，每年在此集结生活的鸟类有近百万只，236种之多，而红海滩又为这些可爱的生灵，创造了一个最美好的家园。
这里是丹顶鹤最愿停留的地方之一，因为碱蓬宁愿牺牲自己，献出自己的嫩芽和种子，为丹顶鹤提供了最好的素食。“鹤鸣九皋，声闻于天”，“湿地之神”丹顶鹤吃完美食，常常举喙几声，那嘹亮的声音便传出几里之外，好象在感谢碱蓬和大自然，也给这里带来了一股祥和气息。红海滩是丹顶鹤的神圣家园.这里每年还吸引来大批，被列入国际红皮书的稀有濒危动物——黑嘴鸥。因此成为了世界上最大的黑嘴鸥繁殖地，而且这玉羽银翎的黑嘴鸥就是在碱蓬滩上，借用碱蓬干枝筑皿状巢的。在红海滩旁生活的珍稀鸟类还有天鹅、白鹭、鸳鸯、苍鹭等，而鸿雁、蛎鹬、杜鹃、伯劳、海鸥、戴胜等鸟类则更多。
红海滩上的碱蓬滋育了万物，为万物们打造了精彩的生物链!
碱蓬(Suaeda heteroptera Kitog)是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。为解决碱蓬的周年供应问题，丰富市民的菜篮子，笔者经两年多的研究和探讨，已初步掌握其特征特性和脱盐土反季节设施栽培技术。
碱蓬不但可食用，在宋人曾巩的《隆平集 西夏传》中，就早有古人食用碱蓬的记载，我还知道它的营养价值非常高。它含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、高有机铁、高有机硒。它还有非凡的药用疗效，常食用可降糖降压，防治心脏病，和增强人体免疫力，本地老农不但深有体会，常拿它佐酒下饭，且民间有专拿它当偏方治糖尿病的。用碱蓬籽生产出的“共轭亚油酸”，还具有抗癌、降胆固醇，抗动脉粥样硬化等奇效。碱蓬居然浑身是宝。
碱蓬草的栽培技术
田地准备
选择沙土或沙壤土的地块，播前3～5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦，畦高20cm，沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg，将土耙细整平，播前1～2d用喷壶均匀喷水一次以提高土壤湿度。
精细播种
采用科学的栽培方式，碱蓬可实现四季播种，而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种，将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子，在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后，换清水浸种4h，每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1～2mm深的浅沟，行距10cm，用细沙或过筛细土拌种均匀捻播，用扫帚轻扫，然后压实畦面，以利保墒出苗。上覆地膜，加盖拱棚，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。
生长管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗，株距5～6cm，同时拔除杂草，间苗后2～3d喷一次?0.3%的尿素溶液。气温下降时，夜晚要加盖草苫保暖，遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害，晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生，通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场，还需加搭中棚或设天幕。
适时采收
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市，采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水，并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形， 影响外观品质，夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物，采后2～3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ，促进再生分枝，可循环采收。同时加强中后期管理，力争高产高效。
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