大米草，原产于英国南海岸，是欧洲海岸米草和美洲米草的天然杂交种。下面是烟花美文网小编给大家整理的大米草的特点简介，希望能帮到大家!
大米草的特点
叶: 叶鞘多长于节间，无毛，基部叶鞘常撕裂成纤维状而宿存，叶舌具白色纤毛;叶线形，长约20厘米，宽0.8-1厘米。
花: 穗状花序长7-11厘米，劲直近主轴,先端常延伸成芒刺状，穗轴具3棱，无毛，2-6总状着生主轴。小穗单生，长卵状披针形，疏生柔毛，长1.4-1.8厘米，无柄，成熟时整个脱落;第一颖草质，长6-7毫米，1脉，第二颖先端稍钝，长1.4-1.6厘米，1-3脉。外稃草质，长约1厘米，1脉;内稃膜质，长约1.1厘米，2脉。
果: 颖果圆柱形。
秆直立，分蘖多而密聚成丛，高0.1-1.2米，无毛。叶鞘多长于节间，无毛，基部叶鞘常撕裂成纤维状而宿存，叶舌具白色纤毛;叶线形，长约20厘米，宽0.8-1厘米。穗状花序长7-11厘米，劲直近主轴，先端常延伸成芒刺状，穗轴具3棱，无毛，2-6总状着生主轴。小穗单生，长卵状披针形，疏生柔毛，长1.4-1.8厘米，无柄，成熟时整个脱落;第一颖草质，长6-7毫米，1脉，第二颖先端稍钝，长1.4-1.6厘米，1-3脉。外稃草质，长约1厘米，1脉;内稃膜质，长约1.1厘米，2脉。颖果圆柱形。花果期8-10月。
大米草的主要价值
为优良的海滨先锋植物，耐淹、耐盐、耐淤，在海滩上形成稠密的群落，有较好的促淤、消浪、保滩、护堤等作用。秆叶可饲养牲畜，作绿肥、燃料或造纸原料等。我国正在沿海扩大引种栽培。栽培范围北起辽宁，南至广东省。还继续引种有互花米草S. alterniflora Lois.狐米草S. Patens(Ait.)Muhl.等。其中互花米草是微多啤酒与微多饮料的原料。
饲用
嫩叶及地下茎有甜味和草粉清香，马、骡、黄牛、水牛、山羊、绵羊、奶山羊、猪、兔皆喜食。此外鹅和鱼也喜食。根据7个月地上部分营养成分的分析，能看出，粗蛋白含量在旺盛生长抽穗之前最高能达13%，盛花期间下降到9%左右。胡萝卜素含量变化大体与粗蛋白含量变化是一致。粗灰分与钙含量在秋末冬初比春夏高1倍。其它各项含量变化不太大(表56-1)。18种氨基酸5个月含量分析结果以谷氨酸、亮氨酸最高。天门冬氨酸、丙氨酸次之，组氨酸，色氨酸、氨酸最低(表56-2)。10种必需氨基酸与国外有代表性的禾本科牧草的平均含量相比，6种超过(苯丙氨酸和亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸)四种不及(赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸)。国外曾做过2个样品，其营养成分分别是:粗脂肪39-405%，粗蛋白39.35%-455%，粗纤维63.65%-66%，无氮浸出物465%-48.5%。大米草对反刍动物消化率也比较高，是种优良牧草，如表56-3。草场一般亩产鲜草1000公斤-2000公斤。茎叶比1:2.1至1:3.5，较低滩面是1:1.5左右(89次测重、启东)。在江浙沿海能全年放牧，割草堆贮全年均能用。因为赖氨酸含量较少，宜混饲。鲜草和干草、青贮、草粉、粉浆发酵等方式均可用。饲鲜草前最好要先浸泡一夜，待凉后用，否则要多给家畜饮水。此外，大米草还可以增加土壤有机质，改良土壤团粒结构，能使软泥滩坚实、促淤消浪、保滩护岸、改良盐土，用作绿肥和燃料、造纸、制绳等。大米草于1963年引自英国，中国已推广栽植万亩左右，已收到较大经济效益。
经济
嫩叶和地下茎有甜味、草粉清香，马与骡、黄牛、水牛、山羊、绵羊、奶山羊、猪、兔皆喜食。此外鹅及鱼也喜食。根据7个月地上部分营养成分的分析，能看出，粗蛋白含量在旺盛生长抽穗之前最高可可达13%，盛花期下降到9%左右。胡萝卜素含量变化大体和粗蛋白含量变化一致。粗灰分和钙的含量在秋末冬初比春夏高1倍。
其它各项含量变化不太大(表56-1)。18种氨基酸5个月含量分析结果以谷氨酸和亮氨酸最高。天门冬氨酸、丙氨酸次之，组氨酸与色氨酸及氨酸最低(表56-2)。十种必需氨基酸和国外有代表性禾本科牧草的平均含量相比，六种超过(苯丙氨酸与亮氨酸及异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸)4种不及(赖氨酸和色氨酸、组氨酸、精氨酸)。
国外曾做过两个样品，其营养成分分别为:粗脂肪39-40.5%，粗蛋白39.3-45.5%，粗纤维63.6-66%，无氮浸出物46-48.5%。大米草对反刍动物消化率也较高，是一种优良牧草，如表56-3。草场一般亩产鲜草1000-2000公斤。茎叶比1:2.1-1:3.5，较低滩面为1:1.5左右(89次测重，启东)。在江浙沿海可全年放牧，割草堆贮全年均可用。由于赖氨酸含量较少，宜混饲。鲜草、干草、青贮、草粉、粉浆发酵等方式均可用。
饲鲜草前最好先浸泡一夜，待凉后用，否则需多给家畜饮水。此外，大米草还能增加土壤有机质，改良土壤团粒结构，使软泥滩坚实，促淤消浪，保滩护岸，改良盐土，用作绿肥、燃料、造纸、制绳等。大米草1963年引自英国，我国已推广栽植万亩左右，已收到较大经济效益。
生态影响
生长于江河边、海边滩涂的大米草，是一种禾本科植物，被全球各地大规模引种。我国种植大米草的初衷是抵御风浪、保滩护岸、促淤造陆。没想到由于它的抗逆性与繁殖力极强，其生长速度超出人们控制的范围，导致滩涂生态失衡、航道淤塞、滩涂养殖受阻、海洋生物窒息致死，并诱发赤潮等等。
大米草在种植初期对闽东沿海护堤造地，消浪减波起到了一定作用。但到后期，大米草 的另一些特点凸现出来:繁殖力强、根系发达、草籽可随风四处飘扬，蔓延迅速，而又缺少天敌。在我国蕉城、福安、霞浦、福鼎4个县(市、区)，20个沿海乡镇的滩涂被侵占 ，受害面积达11万亩，占可养殖滩涂一半以上。
被形容为“食人草”的大米草已在我省沿海、尤其是东营市黄河入海口的国家级自然保护区黄河三角形泛滥成灾。大米草主要集中在东营市河口区仙河镇神仙沟入海口南岸的贝类养殖区，在约10km海滩上以每年6倍的速度疯长蔓延，对沿海滩涂多种海洋生物构成严重威胁。大米草肆虐东营沿海滩涂，覆盖面积越来越大，成灾面积多达86616km，零星可见成草面积达3333-4000km以上，草籽漂流面积在6666km以上。此外，滨州市、潍坊市、烟台市也发现小片、零星的大米草。
大米草的分布范围
原产欧洲，于上世纪60-80年代分别从英美等国引入我国，初衷是抵御风浪、保滩护岸。但因其密集生长，抗逆性与繁殖力极强，导致滩涂生态失衡、航道淤塞、海洋生物窒息致死，因而被称为"害人草"。世界各国科学家曾聚会美国纽约研究对策，但收效甚微。不久前，我国科学家采用干燥新技术，提取大米草多糖获得成功，使"害人草"变为"宝草"。从大米草中提取的大米草多糖远远超过一般提取物的多糖含量，经鉴定是理想的药物和保健食品。
关于大米草的最早记录，始于1666年Merrett对英国海岸米草的描述。中国是上世纪60年代初开始对大米草进行研究的，1963年南京大学仲崇信教授率先从英国引种大米草在江苏省海涂试种并获得成功，1964年引种于浙江沿海各县、市，1980年引种到福建，之后逐渐被其他沿海省市引种繁殖并取得成功。
大米草于1963年从丹麦、荷兰和英国引进，在江苏海滨试种，用于沿海护堤和改良土壤，同时生产饲料和造纸原料，在以后的20年中得到发展，从辽宁锦西向南达广西海滩，栽培面积达30 000 hm2 多。该种在许多地区对护滩固岸曾起过积极的作用，在原引种地以外地段，滋生蔓延，形成优势种群，排挤其它植物，构成对当地生物多样性的威胁。
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