声称不是在胡闹的大连理工俩90后大学生创业开了一家奶茶店，你怎么看?以下是烟花美文网小编给大家带来大连理工俩90后大学生开奶茶店创业故事，以供参阅。
大连理工俩90后大学生开奶茶店创业故事(北漂归来篇)
和同学合伙开店
昨日上午，来到位于大连理工大学北门的享乐佳美食城，在二楼找到了“麦客同学”奶茶店，不大的奶茶店里经营着奶茶、果汁、咖啡、西米露等二三十种饮品，“麦客同学”的老板是两个“90后”的大学生。
正在忙碌的奶茶店合伙人冀承旺说，2014年7月他从大连理工大学生物工程专业毕业后，在北京一家大型国际餐饮公司担任储备干部，月薪6000元，经过一两年的考核升为店长后，工资能达到一两万元。“在北京，我学到了很多关于餐饮业的东西，为我自己创业打下了基础，相比固定的上班拿工资，我还是更喜欢自由且更有挑战的创业。 ”
2015年10月底，冀承旺决定辞职回到母校大连理工大学，经过认真地市场调研，冀承旺看到了商机，“奶茶这一市场还未饱和，知名品牌奶茶比较少，需求量相对较大，我们可以尝试着从奶茶入手创业。”
同时，他还说服大学时的好友韩道满一起投资创业做奶茶店。韩道满说，现在是合伙人时代，他之所以和冀承旺合作创业，看中的是他的优势，“他是值得信任的合作伙伴，有在餐饮企业工作的经验，有一颗追求上进的心! ”
大连理工俩90后大学生开奶茶店创业故事(品质第一篇)
每天能卖出200杯
创业之初，韩道满和冀承旺两人为了保证产品质量，跑遍大连大大小小的市场，“既要保证进货价格合理，更要保证奶茶质量，确确实实为同学提供便利，我们几乎跑遍了大连所有的市场。 ”
韩道满说，他目前还在大连理工大学读研，专业是等离子体物理，开业前期，两人经常在“麦客”奶茶店整理清扫到凌晨两三点，正式开业后，他将主要精力放在了科研和实验上，他说目前学业才是第一位的。作为水吧运营者，冀承旺透露，“我们两个合作得还不错，麦客从11月开始营业，寒假时间忽略不计，到3月份已经开始盈利了，每天可以卖出200杯，预计半年内可以达到盈利。 ”
了解到，韩道满曾获2012年度中国大学生自强之星、大连市2013年十佳自强之星，目前仍以学业为主，奶茶店为副业，他负责在校园中做推广工作，以提高奶茶店的知名度。买奶茶的张同学说，“这是老同学开的店，我们经常都来捧场，价格也不贵，确实是为同学服务。 ”“除了学生，很多在附近工作的白领和外国留学生也来光顾小店，这让我们信心倍增。我们会经常询问客人的意见并进行调整，奶茶最初是6元以上，后来根据同学建议添加了5元左右可以在吃饭时喝的果汁，想要做出精品价优的奶茶，为广大同学和客人提供便利。 ”
大连理工俩90后大学生开奶茶店创业故事(多方压力篇)
“有人觉得我们俩是在瞎胡闹”
奶茶店事业虽然蒸蒸日上，但两人还是感到了压力。除了经营压力，还有来自社会上的压力。“有人支持，也有人不理解，觉得两个名校毕业生是在瞎胡闹，压力确实很大，我们的父母也不太理解我们的做法。 ”冀承旺说。“创业路上，我们遇到了很多人的帮助，老师、同学们和美食城的领导们都给我们提供了无私的帮助，人应该有感恩之心，我们在这里也要对他们说一声谢谢!”，韩道满和冀承旺也不忘感恩创业路上给予他们鼓励的人。
奶茶店经营技巧
一、人员构成
一般一个常见的奶茶店会有一个店长和两个个员工，很多情况下店长就是老板，老板自己也可以在店里帮帮忙。如果老板要管理好自己的员工就必须得以身作则，遵守店面的一些规定，倘若老板自己做不到的话，最好请一位店长来进行店面管理。
二、作息时间
店面营业时间为：9:00—23:00。店长负责记录员工的考勤。店员上三天班休一天，若需请假必须找到其他人员进行换班。(这个作息时间只是给大家一个参考，你也可以根据自己的实际情况进行调整。)
三、上岗工作注意
1、着工装：一般奶茶店都有定制的工装和围裙，因而我们要求员工上班时间必须穿工作服，或者带围裙，店员整齐的着装会给人专业的印象，而且在做事也不会因为顾忌到自己的衣服而束手束脚。
2、整理仪容：很多人都很注重外表，第一印象给人不好的话怎么能做好生意呢?员工对自己的个人卫生都会严格要求，特别是个人面部和手的卫生，头发也束起来，以保证每一杯奶茶都是健康安全卫生的。
3、调整情绪：店员上班是要有一个良好的精神面貌，因为情绪是有感染力的，积极的情绪会带动消费。顾客购买产品是为了获得某种享受，店员细心周到以及面带微笑的服务会给他们一种精神上的享受。微笑服务是奶茶员工的第一准则。
四、开店准备工作
1、原料及用品的准备：每天打开店面之后就要开始准备各种原料备用，例如要把红绿茶泡好，布丁、珍珠、红豆等煮好，并及时补充其他各种操作台面上的备用原料;还要将滤网、封口机、奶茶杯、吸管等用品备好。
2、保证工作台面的整齐清洁：用具要摆放整齐，放在常用位置上，方便操作，顾客在等待的时候看到操作过程顺畅，一气呵成，心里也会更舒服一点。在操作过程中免不了会有滴漏，弄脏操作台，要注意随时用抹布擦干净。
五、招待顾客
1、礼貌打招呼：当店外路人朝店内观望时，要亲切的微笑并问声“你好”，当顾客进门的时候，要礼貌的问好“你好，欢迎光临”。
2、顾客推荐：收银员要对顾客说“欢迎光临，请问要喝些什么”，当顾客无法确定饮品的时候，主动进行引导“请问是要喝奶茶类、还是果汁类或沙冰等”。还可以主动向顾客做出推荐。
3、顾客点单：顾客点单后要确认一遍，防止误听和错听。员工在调配的时候，收银员要注意别冷落了顾客。产品做好后递给顾客后要说“欢迎下次光临!”
【大连理工俩90后大学生开奶茶店创业励志故事】相关文章：
励志搞笑小品剧本【五篇】 02-23
司马迁史记励志故事(通用6篇) 02-20
强国有我的励志演讲稿优秀精选6篇 02-19
励志典型交流心得团员范文(通用6篇) 02-19
团员评议表励志典型交流200字【6篇】 02-19
励志典型交流团员评议范文汇总四篇 02-17
团员评议励志典型交流200字范文五篇 02-17
励志典型交流心得体会精选3篇 02-17
团员励志典型交流200字【汇编五篇】 02-16
团员评议励志典型交流(锦集4篇) 02-16