红花籽的功效与作用及食用方法|红花籽的功效与作用

2019-01-07 高考历史试题

  红花籽是一种珍贵的草本植物,红花籽又名草红花,瞬间恍然大悟,原来红花籽就是草红花啊,真是让人大吃一惊。红花籽的功效与作用有哪些呢?下面就由小编为大家介绍下红花籽的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

红花籽的功效与作用

  红花籽的功效和作用

  红花籽是来自于红花,红花是一种很古老的植物了,具有渊源于长的历史。《本草纲目》中记载着:红花具有活血化瘀,扩张冠状动脉流量,疏通微循环,改善心肌缺血的作用,因此被广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞的药物。

  中医认为红花籽有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效,适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛,包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。

  红花籽可以调经的,如果有痛经,闭经现象,可以用红花茶来调经正常。红花也可以降低血压,降血脂,改善机体微循环的功能。

  红花籽也可以抗衰老,它里面含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,防止脑衰老,延年益寿。

  红花籽含油25%-37%,含粗蛋白15%-19%,种仁含油可达55%以上,现在红花籽已经成为一种很好的食用油了。红花籽油有着有“血管清道夫”的美誉,有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。而且红花籽含有脂肪酸、维生素E、甾醇、磷脂等丰富的物质元素,对人体健康有着很好的作用。

  红花籽的3种吃法

  一:丹参红花粥

  材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克

  做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。

  二:黑豆红花饮

  材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。

  做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。

  三:红花鲶鱼

  材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。

  做法:将黑大豆拣净,入铁锅用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。加水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。

  红花的食用禁忌

  孕妇切不可服用红花,易对孕妇及胎儿造成不良影响。红花对子宫及肠管有兴奋作用,易导致宫内胎儿缺血缺氧,致使胎儿发育不良和畸形,甚至是引起流产、早产和死胎。

  现代有的人将红花当作保健品长期服用,殊不知,长期服用红花,很可能产生慢性红花中毒症状。据现代医学证实,长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。有溃疡病及出血性疾病者应慎用红花,用量不宜大,以3~9g为宜。

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