蕌头原产于我国，为百合科葱属、能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物，系中国南方特有的稀缺蔬菜，下面是烟花美文网小编整理的蕌头的种植技术，欢迎阅读参考。
蕌头的种植技术
一、栽培技术
高产栽培经验是“选好地，施足肥，开深沟，播够种，慎防病，勤管理”。
(一)种球准备选用形状整齐肥大、无病无伤口的鳞茎作种。
每亩选种2.8万~3万个。大叶草一般个体8~10克，每亩用种量250千克左右。
(二)选地整地可利用山坡荒地种，也可在旱地玉米、马铃薯、西瓜、芝麻、大豆、花生后茬种，还可与早稻轮作。最好每年换地轮作，而且要尽早深翻晒垄，做到团平土细深沟窄哇，一般连睦带沟2米，特别是水田种植，旺沟深15~20厘米，腰沟深20~25厘米，围沟深30厘米以上。
(三)施足底肥每亩撒施农家肥2000~2500千克，掺过磷酸钙25千克，草木灰500千克作底肥。如元有机肥或有机肥较少，每亩施中浓度复混肥50~70千克，然后翻入土中把平。
(四)适时播种8月下旬开始播种，9月上旬播完。
(五)栽植方法与密度先开挖10厘米左右宽的种植沟，沟距18~20厘米，沟深5~6厘米，再按8~10厘米的株距，将鳞茎沿沟边一侧排列，然后将第二沟的土挖起覆前沟鳞茎，并填平沟面，以不见芽为度(种茎小应适当播浅)。每亩播种3万穴左右，用种约250千克。稻草或湖草覆盖厢面保潮，若天旱时，播后要及时浇水，在埔足的情况下7~10天即可出苗，盖草不必去掉，任其腐烂。
(六)施肥管理草头苗出齐后要及时松土、追肥。提苗肥用浓度为10%的人粪尿，每亩施1000~1500千克;半月后再追施20%的人粪尿作分囊肥，每亩施2000~3000千克;开春后的2~3月间要重施膨大肥，用浓度为20%~30%的人粪尿，每亩施3000~4000千克。追肥也可用尿素代替，提苗肥每亩施尿素5千克左右，分囊肥每亩施尿素10~15千克，膨大肥每亩施尿素15~20千克，雨前或雨后撒施。中耕除草结合追肥一并进行，后期要进行培土。
二、采收留种
商品蕌头采收期一般在5月底6月初，收获期10~15天，收草头时将蕌头连叶一并拔起，在靠近鳞茎处割掉蕌头柄以上绿叶，抖掉泥土即可出售。种草一般留在田间越夏，到8月中旬挖起，一般在播种前10天左右，经选种后再播，每平方米留种田可栽大田6~8米
蕌头的病虫害防治
基地常年主要发生的藠头病害为霜霉病，春季多雨年份，3月下旬开始发病，4月份进入发病高峰，一般掌握在霜霉病发病蔸率5—10%，每亩采用53%金雷多米尔锰锌50—60克兑水50公斤进行叶面喷雾;零星混合发生的害虫有葱蝇和蚜虫，每亩采用25%阿克泰水分散粒剂4克兑水40公斤进行茎叶喷雾一并兼治。
蕌头的功效与作用
藠头含有糖、维生素、矿物质等营养成分，有强身健体、增进食欲、健胃整肠、利尿等功效。所以，中国人自古以来就把藠头和大葱、大蒜归为一类。
苦夏时用腌藠头缓解胃部不适，苦夏时通常没有食欲，为了增进食欲、健胃整肠，可以吃一点腌藠头。制作腌藠头很方便，而且可以随时取用。 难以入睡的时候，可以把去皮洗净的藠头切碎放在枕边，它的味道能使人很快入睡。
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