从公元前660年的拜占庭;到公元324年的君士坦丁堡;再到1453年的伊斯坦布尔;这座城市的历史伴随着亚欧文明的前进。坐在巴尔干半岛东端的伊斯坦布尔城，用博斯普鲁斯大桥将亚洲与欧洲连在了一起。也许正是因为伊斯坦布尔优越的地理位置，骄傲和自豪感从古至今都伴随着这里的人民。天主教、伊斯兰教在这座城里交汇碰撞，欧洲人、亚洲人在这座城市里和谐的生活。以下是伊斯坦布尔一日游攻略，欢迎阅读。
最佳旅行时间
由于伊斯坦布尔属于地中海气候，当地春季(4-7月)和秋季是这里最佳的旅行季节。尤其是在秋季，可以品尝到当地的特色美食，刚捕获的沙丁鱼、金枪鱼等海鲜既便宜又美味。如果想体验爱琴海浪漫的海滨浴场，可以在5-10月来此。
汇率与签证
1新土耳其里拉=1.9148人民币元
1人民币元=0.5223新土耳其里拉
土耳其签证有两种形式：入境签证和过境签证。而对于中国人来说，还有电子签证。
注意事项：
1、一次入境签证有效期为三个月，允许签证持有人在三个月内进入土耳其境内一次。
2、多次入境签证原则上有效期为一年。允许签证持有人多次入境并且每次可以再土耳其内停留一个月。商务签证也可以申请多次入境签证。
3、土耳其签证有效期一般为15天，一定要安排好行程。如果延期，超过1至10日罚款80美元，超过11至20日罚款160美元。
电子签证：凡持有有效的申根签证或经济合作与发展组织成员国的签证或居留许可证的中国公民均可通过网站获得前往土耳其的单次入境签证：领馆信息
土耳其驻中国使领馆
地址：北京三里屯东5街9号
电话：010-65321715
工作时间：周一至周五9:30-12:30, 14:00-18:00
传真：010-65325480
中国驻伊斯坦布尔总领事馆
地址：Memduh PasaYalis,Kirecburnu Mah,Misirlicad Sariyer
总机：0212-2992188,0212-2992634
办公室：0212-2996385
传真：0212-2992633
必游景点
蓝色清真寺
就像北京的天安门、莫斯科的红场……伊斯坦布尔的象征就是蓝色清真寺。其最大的特色是寺内有260个小窗，以及2万多块蓝色瓷砖组成(这也就是为什么叫作“蓝色清真寺”的原因)。并且寺内有珍贵的穆斯林文化遗迹，收藏着众多罕见的阿拉伯书法作品。从远处看蓝色清真寺，它是世界上唯一一个拥有六座宣礼塔的清真寺。
交通：搭乘有轨电车1号线至Sultanahmet站下，向南步行约5分钟可到。
门票：免费
游览时长(建议)：1小时以上
开放时间：周一至周四、周六-周日分三个时段开放8:30-11:30、13:00-14:30、15:30-16:45;由于穆斯林信徒做礼拜，所以周五13:30起对游客开放。
圣索菲亚大教堂
虽然是座教堂，却不是天主教堂。其在拜占庭时代为主教堂，随后由于穆斯林的入侵，被改为了清真寺，直到今天成为了清真寺与天主教堂的“混合体”博物馆。有趣的是它与蓝色清真寺隔街相对。其内部的吊灯与恢弘的中央大厅，是最大的特色。
交通：可乘坐有轨电车T1至Sultanahmet站下车，向东步行10分钟即可。
门票：3里拉
游览时长(建议)：2-3小时
开放时间：4月15日-10月25日9:00-19:00，10月25日-次年4月15日9:00-17:00，关门前1小时停止售票。每年斋月第一天不开放，开斋节只开放半天。
托普卡帕宫
该宫殿建造于1459年，在奥斯曼帝国统治期间是重要的政府官邸，它的第一位主人是大名鼎鼎的苏丹***二世。托普卡帕宫位于博斯普鲁斯海峡左侧的高低，优越的地理位置使站在这里的游客，可以俯视整个海峡的壮丽景象。
交通：搭乘有轨电车1号线至Gulhane站下车步行5分钟可到。
门票：皇宫博物馆大门门票40里拉，进入后宫25里拉，参观神圣和平教堂20里拉。
游览时长(建议)：3小时以上。
开放时间：10月30日-次年4月15日9:00-16:45(16:00停止售票)，4月15日-10月30日9:00-18:45(18:00停止售票);全年的每个周二不开放。
地下水宫
顾名思义这是一座位于地下的宫殿，曾是拜占庭帝国至奥斯曼帝国时期的地下蓄水池。其储水量高达10万吨，可见整座地下水宫的面积之大。到了今天，这里成为伊斯坦布尔最浪漫、最神秘的地方。有兴趣的可以通过电影《007：大破天幕危机》与《特务迷城》两部电影了解这里。
交通：搭乘有轨电车1号线至Sultanahmet站下可到。
门票：外国游客20里拉。
游览时长(建议)：1小时以上。
开放时间：夏季9:00-18:30，冬季9:00-17:30。1月1日及宗教节日的第一天从13:00起开放。
博斯普鲁斯海峡
跨过这座海峡，你就可以完成从欧洲到亚洲，或者从亚洲到欧洲的旅程，而通过这座海峡你可以进入大名鼎鼎的黑海。游览博斯普鲁斯海峡的最佳方式并不是交通：乘坐轻轨T1至Eminonu站下车(即加拉达桥桥头)，从地下通道走到桥另一侧，有几家游轮公司，提前半小时左右去买船票即可。
门票：无需门票。游轮参考价：长线单程15里拉，往返25里拉，日落时段价格会有所上调。
游览时长(建议)：1小时以上。
开放时间：全天开放。
特色美食
土耳其烤肉
来到土耳其就一定要尝尝土耳其烤肉，不论是巨大的旋转烤肉柱，还是作为搭配的面包与酸奶，都是这里最原汁原味的美食。正宗的土耳其烤肉原料分为3种：鸡肉、牛肉、羊肉。所以吃货们可以尽情选择搭配。
推荐店铺：Tarihi Sultanahmet Koftecisi Selim Usta
地址：Alemdar Mh., Divan Yolu Caddesi, No: 12, Istanbul,Turkey(搭乘有轨电车T1线至Sultanahmet站下车，餐厅就在车站斜对面不远处。)
消费：人均55里拉
土耳其冰淇淋
除去比较欠打的冰淇淋师傅(他们不会轻易让你得到冰淇淋的)以外，它的口感是绝对独一无二的。因为在制作土耳其冰淇淋时加入了兰茎粉，从而增加了粘稠度，所以土耳其冰淇淋有很好的“韧性”有能变长的功能。
推荐店铺：Mado(Sultanahmet店)
地址：Alemdar Mah. Divan yolu cad. No:24 Sultanahmet/stanbul(搭乘有轨电车T1线至Sultanahmet站下车。)
消费：人均54里拉
瓦罐炖肉
听名字不禁让人想起中国的瓦罐肉、瓦罐汤。不过土耳其的瓦罐炖肉则是把牛、羊肉和配菜，放在密封的瓦罐中再直接放入明火烤炉里炖。而食用时则需服务人员将瓦罐敲开。这种做法让调料的味道完美的渗入了罐内的食物中，还保持了肉质的营养。
推荐店铺：Adora Restaurant
地址：Hüdavendigar Caddesi Erdoan Sok.No: 14 - 16 Gülhane /stanbul(搭乘有轨电车T1线至Gülhane站下车，再步行约3分钟即到。)
消费：人均153里拉
土耳其茶
土耳其人最喜欢的饮品，算是红茶的一种，其又被称为恰伊茶。喝这种茶时，最重要的步骤就是煮茶，既讲究功夫，有讲究品味。不过与中国的饮茶习惯不同，土耳其人喜欢在茶中放入方糖。当然你也可以加入牛奶或者柠檬汁。
推荐店铺：Saray Muhallebicisi(独立大街店)
地址：Istiklal Caddesi No:105，KuloluMh.，34433 Beyolu/stanbul(从塔克西姆广场步行至独立大街中段可到。)
消费：人均48里拉
Raki酒
土耳其人最喜爱的酒，别称是拉克、狮子奶，酒性很烈。制作方法简单点说就是葡萄酒加入茴香，如果你酒量不好，还是稍稍品尝一点就行。不过搭配一些中东料理当“下酒菜”还是不错的。
推荐店铺：Rami Restaurant
地址：Cankurtaran Mh., Utanga Sk No:6, Fatih,(从塔克西姆广场步行至独立大街中段可到。)
消费：人均120里拉
主要交通
火车：Sirkeci 火车站(主要发往希腊和东欧地区的列车)Gaydarpasa火车站(主要发往叙利亚、伊朗地区的列车)
班车：伊斯坦布尔公共汽车站(有发往土耳其各地的大巴车)
航空：伊斯坦布尔阿塔图尔克机场、萨比哈·格克琴国际机场。
市内交通：拥有3条地铁线(M1.Aksaray—阿塔图尔克国际飞机场;M2.hane--Darüafaka;F1.Taksim —Kabata)以及4条轻轨线。市内公交统一票价1.65里拉，不过穿越亚欧大陆的则是2.5里拉。出租车最好做正规的黄色出租车，起步价1.73里拉，夜间会额外收费。
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