女性哺乳期吃海参的禁忌是什么意思_女性哺乳期吃海参的禁忌是什么

2019-01-07 欢迎词

　　海参是很受欢迎的一种营养食品，它含有丰富的蛋白质，但是哺乳期的女性在饮食方面是非常注重的。下面是为大家整理的一些哺乳期间吃海参的禁忌，希望对你有所帮助!

　　哺乳期吃海参的禁忌

　　1、每天食用别超一只

　　对于体质虚弱的产妇来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康产妇来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。

　　2、春季应少食海参

　　需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。

　　3、肾功差者应少食

　　海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

　　4、不宜与含鞣酸水果同食

　　海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

　　从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。

　　1、海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

　　2、海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。

　　3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。

　　4、最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。

　　5、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

　　6、食用效果:海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

　　海参炖排骨汤的做法

　　主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

　　1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。

　　2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。

　　3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

　　4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。

　　5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。

　　海参汤的做法

　　1、拉缸盐海参一只,这个是我刚从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。

　　2、锅内放入葱花,水适量。

　　3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲。

　　4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。

　　5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。

　　6、放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了。

【女性哺乳期吃海参的禁忌是什么意思_女性哺乳期吃海参的禁忌是什么】相关文章：