【温州南塘街美食攻略】温州最全美食推荐攻略

2019-01-07 经典台词

  说起温州美食,温州人总是引以为豪。出门在外,踏遍千山万水,走遍世界的温州人,即使显贵之时,最难忘的还是家乡的美食。以下是烟花美文网小编为你整理的温州最全美食推荐攻略,希望能帮到你。

  温州美食攻略之早餐篇

  温州人对于糯米饭情有独钟,吃一碗糯米饭自然是早餐的首选。糯米饭配豆浆或者豆腐脑,则是经典组合。

  1.汉忠炊饭

  地点:飞霞南路仓坦大楼134号

  推荐理由:地道温州炊饭的味道。量足,脆脆的油条加上肉末,好吃。环境好,干净。此外,这家店特色之

  一豆腐脑,薄荷味的豆腐脑配上糯米饭,绝配。该店还特供“蛋浆”,就是将本地蛋打散加到豆浆里,口感

  相当香浓美味,让人觉得大补。

  2.三姐妹糯米饭

  地点:府学巷88号

  推荐理由:说到糯米饭不得不提三姐妹,虽然料还是那些料:蒸熟的糯米、油条碎末、肉碎汤,但经“三姐

  妹”一搭配,这滋味就成了怎一个“美”字了得,好多吃货路过时,都会打包多带走几份。

  3.陈翁记豆腐脑

  地址:环城东路104-106号

  推荐理由:他们家的招牌豆腐脑特点总结,一个字,嫩。咸豆腐脑搭配紫菜、榨菜、葱花,味道鲜美;甜豆

  腐脑里放入磨细了的白糖和芝麻,再加点薄荷,来上一碗,很是提振味蕾。平时来吃的人超级多,要做好拼

  桌的准备。

  温州美食攻略之中餐篇

  早上吃了糯米饭,肚子肯定还饱。中午就吃简单点,可以去饭摊吃点温州家常菜,要知道温州人对于饭摊情

  有独钟。

  1.小南门河边饭摊

  地址:市区城开天桥附近,就是原来的小南门内河轮船码头

  推荐理由:非常受欢迎的外卖美食,走的是温州老味道路线,招牌菜有江蟹生、敲鱼汤、清蒸鮸鱼片、炒花

  子蛤、豆腐蟹等

  2.石榴涧饭摊

  地址:王朝大酒店对面

  推荐理由:温州人都有饭摊情结,这是一家有点像排档的饭摊儿,虽然环境一般,服务也很一般,但菜品很新鲜

  ,走的也是传统温州味,招牌菜有酸菜墨鱼、糖水山药、咸菜大昌鱼、油条猪腰。

  3.键勇饭摊

  地址:桥儿头新村内

  推荐理由:键勇饭摊:这家饭摊在温州吃货界很是出名,从桥儿头起家,现在都已经进入连锁经营阶段了。

  他们家也是几乎大部分跑腿公司都会跑到的,据说还有人每周定期指定跑腿送饭,像糖醋黄山鱼、炒茄子、

  江蟹生都是必点的。

  温州美食攻略之晚餐篇

  来温州,怎么能不吃海鲜呢?如果没吃过瓯菜,也不算来过温州,晚上就好好吃一顿。

  1.“带壳的我都喜欢”餐厅

  地址:欧洲城B区17号

  推荐理由:看名字就知道这家店卖的是海鲜了,海鲜很新鲜价格也实惠,适合海鲜控过来一吃。除了海鲜之

  外,这家店最出名的居然是酥排骨。

  2.首府甲第

  地址:欧洲城A幢1-3层

  推荐理由:老板金怀可是位大师级人物,中国烹饪大师,名下有楠溪第一楼”、“瓯粤轩”、首府甲第三个

  餐饮品牌。在这家店,你不仅能吃到传统的瓯菜,也能吃到中西合璧之后的新瓯菜。而且环境不错,服务好

  ,价格实惠,请客吃饭也倍有面子。他们家最有特色的独创菜式是鮸鱼五吃,鱼丸、鱼饼、鱼排、鱼骨和鱼

  头做的都很用心,尤其是鱼丸,鱼肉多淀粉适量,味道相当鲜美。

  3.“巷弄之家”

  地址:望江路七枫巷

  推荐理由:一个古色古香的温州老宅大院,有堂屋,有太师椅,有灯笼,有对联,也有踩着会发出咯噔咯噔

  响的木楼板,让人仿佛置身于旧时代的老温州。只有几个包厢,最好的是上间中堂,10人的话一定要订这个

  。菜不是重点,重要的是高脚碗、锡酒壶、红灯笼,处处都是真实的历史感。

  温州美食攻略之面条篇

  温州人的智慧是无穷的,单单是一个面条,就能捣鼓出好多花样,米面、海鲜面、猪脏粉、鱼丸面……

  1.润丰和牛杂粉干

  地址:飞霞南路499号

  推荐理由:他们家的牛杂粉干用料很足,一碗下肚基本吃撑,汤特别入味。他们家的牛排也是一大特色,肉

  质鲜嫩,大小随自己喜好挑,有吃货点赞说“甚至比牛排店的牛肉还好吃”。该店营业时间为11点至凌晨2点。

  2.双莲桥鱼丸店

  地址:小南路121号国泰大楼

  推荐理由:坚持只做鱼丸汤、鱼丸面和鱼丸粉干,是‘实至名归’的鱼丸店。”

  3.清江佬三鲜面

  地址:蒲鞋市农贸市场旁

  推荐理由:“清江三鲜面”是乐清清江的一种地方特色面,海鲜可以是小黄鱼、牡蛎、蛤蜊、虾或者蛏子。

  佐料则是蛋花、肉末

  4.陈辉鱼圆

  地址:曹仙巷54号

  推荐理由:鱼圆汤和鱼圆面自然是该店的主打,鱼圆是采用新鲜鮸鱼现做现卖的,鱼圆原料十足很有嚼头,

  不拿淀粉凑数,喝一口鱼汤,加了米醋有微酸,更显得鱼圆鲜美,而且没有浓重的胡椒味;鱼饼可以直接吃

  也可以蘸点酱油醋,香而爽口,更适合不习惯鱼腥味的人。

  5.老仓桥猪脏粉:

  地址:鹿城区仓桥街199号

  推荐理由:如果外地朋友,就会觉得名字有点吓人,其实味道很棒,只要肯吃内脏,就一定值得一试。猪血

  处理得比较嫩,而且大肠比较干净,卤得入味,没有那种难以接受的腥味。

  6.阿兑儿猪蹄面

  地址:江滨路欧洲城二期1幢105室

  推荐理由:他们家的猪蹄生地面无论是面还是猪蹄分量超足。黑黑的汤汁,泛着点点小油星,猪蹄那超级无

  敌的胶原蛋白,让你喝完汤之后有“巴腻腻”的感觉,被赞“超级美容大补”。

  7.辉光小排面馆

  地址:五马街后巷,分店在虞师里大厦楼下

  推荐理由:“辉光”是开了几十年的老店了,最早开在五马街,虞师里是分店,生意照样很好,最有特色的

  是他们家的小排面,排骨很多而且入味。

  8.打绳巷米面老店

  地址:靠近朔门街的打绳巷1号

  推荐理由:米面是温州特色面食,因为口味清淡,小孩子没胃口,大人病后恢复身体,煮一碗米面甚是恰当

  。掌勺的是两位温州阿姨,她家做的米面比别人家的要细,豆芽、生烫肉末、虾皮、葱花一撒,看起来清清

  爽爽,吃起来有淡淡的米香,很有老温州的味道。

  温州美食攻略之夜宵篇

  温州人的夜生活很丰富,夜宵自然也是必不可少的部分。夜深了,想清淡点可以喝粥,“重口味”的,可以

  继续大搓一顿。

  1.温粥人

  地址:人民中路新谊大楼73号(分店很多)

  推荐理由:别觉得清粥寡淡,这家店的粥熬得很稠,量足,种类也很丰富,皮蛋瘦肉粥、鱼骨粥是他们家的

  招牌。如果天气热没胃口,吃上一碗粥绝对是你的最佳选择。

  2.“阿凤锅贴”

  地址:马鞍池公园大门右边,全天营业

  推荐理由:不像五马街和纱帽河现在锅贴都是用炸的,这家店还是坚持用煎的,而且,料足馅儿香,吃着也

  不油腻。

  3.“郑妈妈油炸工坊”

  地址:信河街石坦巷(信河街电信旁巷子进去约200米)

  推荐理由:郑妈妈油炸工坊打造的是最齐全的“泡泡”,泡泡里鸡骨是不能没有的,当然这里的鸡骨做得很

  不错,还有招牌牛肉等。吃泡泡的饮品很重要,郑妈妈自制的胶冻、杏仁腐和豆腐脑也是名声在外!

  4.东门街一号排档

  地址:飞霞北路和矮凳桥交叉处(军分区招待所旁边)

  推荐理由:如今温州经济不景气的情况下,排档的生意特别好,这家排档的海鲜很新鲜。他们家的红烧花甲

  加了孜然粉,有种烧烤的感觉,特别有味道。

  温州美食攻略之小吃篇

  在温州的许多老街老巷,至今还“藏着“历经数十载的传统特色小吃。

  1.长人馄饨:

  地址:温州鹿城区解放街195号(鼓楼街路口)

  推荐理由:长人馄饨以皮薄、肉鲜、个大著称,不少来温名人也曾慕名光顾。之所以称为“长人馄饨”,是

  因为创始人个子高瘦,街坊邻居给取了绰号为“长人”,于是长人馄饨便美名远扬。甚至在台湾,“温州大

  馄饨”也是很受欢迎的小吃。

  2.陈记大王灯盏糕

  地址:市区解放北路473号

  推荐理由:“陈记大王灯盏糕”现位于市区解放街和马糟头巷,故又称马糟头灯盏糕,至今已经有60年历史

  。现任掌柜陈先生今年41岁,他从父亲手中接过了这门手艺。他说,他爷爷那辈是在五马街口拉着板车卖灯

  盏糕,后迁至老解北电影院门口开起了店。

  3.蒲鞋市麦饼

  地址:蒲鞋市公交车站附近,

  推荐理由:料足,价格也不贵,不同于有些麦饼很薄很脆,这家软硬适中,肥肉油而不腻,强烈推荐梅干菜

  肥肉馅的。

  4.老牌猪油糕

  地址:解放街永宁巷口

  推荐理由:靠江滨路永宁巷口老牌猪油糕。5元一个,外脆里糯,甜而不腻,他们家比较不一样的就是芝麻馅

  搭配着猪肥肉。但这家店五月份到十月份关门休息,平时日期也只是中午十一点半开到下午四点,卖完即止

  ,可谓是牛店一家。外地朋友能不能吃到,就看运气了。

  5.龙泉巷鸡蛋饼

  地址:龙泉巷7弄2号

  推荐理由:虽然这家店不算传统意义上的温州小吃,但却不得不推荐。无论什么时候去,都排着队,而且常

  有温州人叫跑腿去买。油条、肉松、火腿、里脊肉、萝卜干、咸菜、生菜……龙泉巷鸡蛋饼在很多吃货眼里

  像一部“励志剧”,小小板车上的美食做到了登堂入室。

  温州美食攻略之冷饮篇

  冰淇淋打蛋、杏仁腐……看似简单的冷饮、甜品却携带着温州人儿时的回忆。吃多了大鱼大肉,饭后来点甜

  品,一定解腻。

  1.佳味佳冷饮店

  地址:曹仙巷40号

  推荐理由:80后温州年轻人再熟悉不过的,因为这里的杏仁腐、鸡蛋冰淇淋、咖啡冰淇淋、水果羹……因为

  这儿有他们儿时夏天共同的记忆——佳味佳,五马街第一条巷子进去第二家。冰淇淋打蛋据说是佳味佳的老

  板娘首创。

  2.水心芙蓉冷饮店

  地址:水心芙蓉住宅区,靠近杏花路交警队

  推荐理由:店里的杏仁腐、冰淇淋打蛋、西米露等都还保留着浓浓的温州古早味。即使是在寒冷的冬日里,

  这家店的人气也是相当旺的。

  3.龟湖路冷饮店

  地址:龟湖路金丝桥,十字路口附近

  推荐理由:冷饮很道地,还有豆腐干、茶叶蛋等小吃可以吃,去医学院游完泳,然后过来吃点夜宵,那滋味

  别提了。

  4.九山冰淇淋

  地址:九山旁游泳桥路口

  推荐理由:号称温州本土的“哈根达斯”,温州人儿时的美味,冰淇淋选用本地最好的奶粉加上本地鸡蛋,

  从来不添加任何防腐剂和色素,每天上午十点半开摊,晚上十点半收摊,风雨无阻。

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