【鸽子炖党参功效和作用】党参鸽子汤的功效作用和做法

2019-02-14 事迹材料

  什么时候你会做党参鸽子汤?它的主要功效是什么?今天烟花美文网小编给大家带来党参鸽子汤的功效及做法,希望大家喜欢并且能够有所收获。

党参鸽子汤

  党参鸽子汤的做法

  【材料】鸽子1只、党参2克,当归2片,蜜枣1个,火腿3克,姜1克,葱3克,盐适量,鸡粉适量。

  【做法】①鸽子洗净放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫。②葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中。③鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水、蜜枣和火腿。④大火煮开,转小火煲1~2个小时,加盐和鸡粉即可。

  党参鸽子汤的制作方法

  【所需食材】

  主料:鸽子1只、党参2g、当归2片、蜜枣1个、火腿3g、姜1g、葱3g

  配料:盐适量、鸡粉适量

  耗时:

  准备时间10-20分钟

  制作时间1小时-2小时

  【制作方法】

  1、鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血

  2、放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫

  3、葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中

  4、鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水

  5、加入蜜枣和火腿

  6、大火煮开,转小火煲1-2个小时,加盐和鸡粉即可

  【注意事项】

  当归味道较重,酌情增减

  党参鸽子汤的禁忌

  1、党参鸽子汤食用过多会因补气太过而伤人体正气,产生燥邪。

  2、气滞、怒火盛者禁食党参鸽子汤。

  3、中满有火者忌食党参鸽子汤。

  4、党参鸽子汤不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

  党参鸽子汤的功效

  1、健脑补神:鸽子有壮体补肾、健脑补神、提高记忆、降低血压、养颜活血的功效。

  2、补益脾胃:党参能补益脾胃,治中气不足、脾胃虚弱、吸收消化功能低下、四肢倦怠等症。

  3、祛痰镇咳:党参能祛痰镇咳,治肺气亏虚、气短咳喘、言语无力、声音低弱等证。

  4、益气生津:党参能益气生津,治热病伤津、气短口渴等证。

  5、养血补气:党参能养血补气,治血虚面色萎黄或者气血两虚、头晕心慌。

  6、增强体质:党参能增强体质,可辅助抗癌治疗、提升白血球、降低化疗放疗不良反应。


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