玉米饭的家庭做法有哪些?其制作流程与工艺是?以下是烟花美文网小编给大家带来玉米饭的做法,以供参阅。
简易玉米饭的做法
材料
隔夜饭 2碗,玉米 50g,蛋 2颗,葱 2支,盐 适量,胡椒粉 少许,薄盐酱油 1匙
做法
1、葱切丁备用;热锅放1匙油将散蛋放入锅内炒,稍微煎熟就可以盛起了哦!
2、煎过蛋的锅子不用再放油,将隔夜饭放入锅内翻炒约1分钟,把散蛋放入锅中均匀翻炒,再把玉米放入,加适量的盐、胡椒粉及薄盐酱油调色,撒上葱花拌炒,即可盛盘上桌囉!
美味玉米饭的做法
材料
玉米1根,大米,东北米,糙米,小麦,红麦
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;杂粮洗净。
2.将玉米粒、杂粮放入电饭煲中,加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
芦笋玉米饭的做法
材料
绿芦笋300g,黄油1汤匙15g,玉米渣200g,鸡汤400ml,柠檬汁2汤匙30ml,橄榄油4汤匙60ml,洋葱1个(切碎),盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、将绿芦笋削去根部较硬的外皮,斜刀切小段,待用。
2、中火加热锅中的黄油,待黄油完全融化后将绿芦笋段和玉米渣一同放入锅中,用中火翻炒3分钟。
3、倒入大部分的鸡汤(350ml),用木铲将绿芦笋段和玉米渣搅拌均匀,盖上盖转小火焖8分钟,取出,放入一个较大的沙拉碗中。
4、然后加入柠檬汁、橄榄油、洋葱碎、和余下的鸡汤(50ml)搅拌均匀,最后再调入盐和白胡椒粉,即可。
火腿玉米饭的做法
材料
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
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