端午节北方人吃什么_北方人过端午节的习俗

2019-04-04 留学生活

  每个地方都有着不同的生活习俗和劳作方式,那么在端午节这天北方人会怎样过节呢?下面由烟花美文网小编为你整理的北方端午节的风俗,希望大家喜欢!

  北方端午节的风俗有什么不同

  北方挂五彩丝

  相比较南方的热闹民俗,北方的端午节气氛越来越淡化。民俗学家乌丙安说,在古代北方,每至端午,人们要涂饮雄黄酒,在手足腕处系挂五彩丝。

  在北方,有佩戴钟馗祛五毒辟邪的习俗,不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜所替代。五毒肚兜一般都是长辈送给孩子的,其颜色鲜红,上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇5种毒物,据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是人们端午节辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起,戴在手腕和脚腕上,美观精致。

  骑射活动是北方端午民俗的代表

  乌丙安说,我国北方各民族没有端午节竞渡习俗。但是,在辽、金、清各朝历史上都有端午节,契丹族、女真族和以后的八旗将士驰马射柳、打马球的竞技遗俗。

  驰马射柳在端午节清晨举行,先将柳树干中上部削去青皮一段,使之露白,作为靶心。然后参赛者依次驰马拈弓射削白处。射断柳干后驰马接断柳在手者为优胜。这种节日竞技相沿成习,直至清末。

  端午节民间有什么习俗

  端午节吃粽子是传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。端午节的早晨,家家户户吃粽子纪念屈原。 赛龙舟是端午节的主要习俗。相传楚国人因舍不得屈原投江而死,许多人争先恐后划船去救他,追到洞庭湖时,不见其踪迹。之后,每年五月五日,人们借划龙舟来纪念屈原。

  端午节有哪些饮食习惯

  1、吃粽子,端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,现今粽子的种类非常多,口味大不相同,有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时,根据实际情况控制粽子的摄入量,不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃,既安全卫生,又减轻消化负担。

  2、喝雄黄酒,俗话说“饮了雄黄酒,百病都远走”。端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为毒性很强的砒霜,因此不建议内服。

  3、吃蛋,煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。

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